¡BIENVENIDO AL CURSO BÁSICO TEÓRICO DE POSTRES CONGELADOS EN LÍNEA, COMPLETAMENTE GRATUITO! ?✨

Este curso está diseñado para brindarte **una sólida introducción al mundo de la heladería artesanal**. Aquí aprenderás los conocimientos fundamentales, recetas y técnicas necesarias para comenzar a producir helados utilizando diferentes métodos de fabricación.

? **Accede al curso directamente en mi canal de YouTube, “Sandro Piccioni Coaching”, haciendo clic aquí: [ https://youtube.com/playlist?list=PLkElFDKoLhgwRkoalVUr-JfucRLtdcswE&si=CqzaGDu9HFnWMn3W ].**

### **¿Qué aprenderás?**
El curso está dividido en **10 módulos en video** que cubren los siguientes temas:

1️⃣ **Introducción:**
– ¿Qué hace al helado verdaderamente artesanal?
– Materias primas esenciales en la heladería.

2️⃣ **Métodos de fabricación:**
– Proceso en frío.
– Proceso en caliente.

3️⃣ **Bases para helados:**
– Base de agua.
– Base de crema.
– Base sin azúcar.
– Base para helados suaves.

4️⃣ **Normas de higiene:**
– Prácticas esenciales para mantener la limpieza en el laboratorio de heladería.

5️⃣ **Procedimientos adicionales:**
– Cómo preparar bases de agua y leche.
– Incorporación de salsas, chocolates y frutas secas para personalizar tus helados.

6️⃣ **Emprendimiento en heladería:**
– Consejos prácticos para dar tus primeros pasos en el negocio de la heladería.

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### **Formato y duración**
Este curso consta de **10 videos** que puedes seguir a tu propio ritmo. Cada video está diseñado para ofrecerte información clara y práctica, ideal para iniciarte en el apasionante mundo de la heladería.

### **Nota importante:**
Este curso en línea es **exclusivamente teórico** y está pensado para que comprendas los conceptos básicos. Si deseas una experiencia más completa y práctica, te invitamos a participar en nuestros **cursos presenciales** de heladería.

?‍? **Cursos avanzados disponibles:**
– Cursos presenciales: Florida, EE. UU.
– Próximamente: Cursos en línea a través de **Hotmart.com**.

Los cursos presenciales incluyen tanto teoría como práctica, y están diseñados para brindarte una experiencia de aprendizaje inmersiva.

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Estoy emocionado de compartir contigo **más de 40 años de experiencia como maestro heladero profesional**. Mi misión es ayudarte a descubrir todo el potencial que tiene la heladería artesanal para ofrecerte.

**¡No esperes más! Empieza a aprender hoy mismo y da tus primeros pasos hacia el éxito como heladero profesional.** ?

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